У фотографа Петера Менцеля есть очень показательный антропологический проект «Голодная планета». Он объездил 15 стран мира и фотографировал семьи вместе с объемом продуктов, которые они покупали на протяжении недели. Сразу становилось понятно, в какой стране на что предпочитают тратить деньги.
По данным Государственной службы статистики за 2012-й год расходы украинцев на продукты питания составили 38,9% их бюджета, на коммунальные услуги – 12,3%, на бензин – 12,2%. При этом на алкоголь, сигареты и наркотики украинцы тратят 7,7% персональных бюджетов. Меньше чем на вредные привычки уходит денег, например, на рестораны – 2,4% и образование – 1,4%.
Выходит, что на алкоголь и сигареты украинцы тратят больше, чем на одежду и обувь. На табак у нас уходит в 3,5 раз больше денег, чем на молоко, и в 6 раз больше – чем на хлеб. На алкоголь – почти в 2 раза больше, чем на соки и воду.
Средний украинец мало зарабатывает, мало путешествует, питается только дома, не занимается образованием, но практически не отказывает себе в алкоголе.
Интересно, но еще в 2010 году украинцы тратили на алкоголь и сигареты лишь 3% персонального бюджета. Также статистика говорит, что богатые люди тратят на алкоголь больше, чем малообеспеченные.
В то же время американец тратит на алкоголь лишь 1% своего бюджета. Хотя связано это не с более здоровым образом жизни, а с иными экономическими условиями и смещением акцента расходов с продуктовой корзины на другие виды выплат.
В Европе на продукты и алкоголь люди тратят не более 15% месячного заработка, при этом треть бюджета у них уходит на коммунальные услуги, до 10% – на выплату разного рода страховок. В среднем европеец тратит 12% бюджета на медицинские услуги.
Вопрос вовсе не в том, что нужно начать экономить на наркотиках и пиве. Скорее стоит понять, что наша расходы являют собой матрицу, довольно гибкую и предопределенную культурой региона. И часто нашего внимания достаточно, чтобы ее понять и перестроить и чтобы перестать, наконец, удивляться – где же делись мои деньги?