В субботу 18 мая в столице пройдет популярная в мире затея — Restaurant Day. Ее суть в том, чтобы отложить привычные дела и на один день стать хозяином и шеф-поваром собственного ресторана и поделиться своими кулинарными умениями с друзьями и незнакомцами.

Организаторы необычного фестиваля — журналист Леся Васильченко и юрист Светлана Старостенко. 18 мая они откроют свой однодневный ресторан под открытым небом и предлагают присоединяться всем желающим. Среди правил — не продавать алкоголь и не ставить ценники на блюда, иначе это может привлечь внимание милиции. Вознаграждение за еду можно принимать в виде чаевых.

Светлана Старостенко

организатор Restaurant Day Kiev

Очень важно, чтобы каждый участник выбрал локацию на свое усмотрение, и таким образом привлек внимание к той или иной площадке в Киеве. Кстати, нам уже написали владельцы некоторых заведений, готовые предоставить 18 мая свое пространство кому-либо из участников. Также к нам обращаются молодые люди, которые хотели бы присоединиться к чьей-нибудь команде и помочь в создании «места». Нас очень порадовали такие инициативы, ведь важно понимать, что это не фестиваль еды, здесь гораздо важнее идея — сделать людей более открытыми и расположенными друг к другу.

Мы хотим, чтобы у всех кто принял участие в Restaurant Day, появилось ощущение того, что ему под силу сделать что-то важное для городской культуры. Пусть это будет наш маленький шаг на пути к формированию нового Киева, яркого, открытого и живого. Ведь каждый из нас способен участвовать в создании такого города, в котором мы все хотим жить. И это совсем не так неподъемно, как многие думают.

27 апреля состоится репетиция Restaurant Day, на которой участники смогут обсудить, какие трудности и вопросы возникнут во время мероприятия. Встреча состоится в пироговой «Тесто» в парке Шевченко.