З чого все починалось ?
Карітас Харків був заснований в 2015 році, як організація гуманітарного характеру,що допомагає внутрішньо переміщеним особам з Донецької та Луганської області. Проте, ми не могли залишити без уваги дітей та комплексну допомогу їм. Восени 2017 року наш керівник Сергій Коваль вперше почув про вирощування мікрогріну та його користь для всього організму.
З того моменту почалась кропітка праця над початком проекту та пошуком фінансування для старту. Ми дуже хотіли об’єднати вирощування мікрогріну та розвиток дітей. Саме тому була обрана модель навчання дітей з Синдром Дауна мікропідприємництву.
Вже в травні 2018 року ми подамо проект до фінансування на конкурс до Молодіжної Фундації Ашан .
За три місяці вже були урочистості з приводу передачі чеку та з вересня ми розпочали проекту.
P.S. Одна темна ніч, яка вирішила все
Звичайно у нас було занепокоєння стосовно проекту, чи буде він успішний та сподобається він дітям ? Чи зможуть ростки «жити» в офісі ? Все це ми обговорювала в потязі Львів – Харків після відрядження, довго дивились відео про мікрогрін. А на ранок у вікні з’явився маленький росточок зелені. Це був наш старт…