Користь мікрогріну в кожній рослинці
- Редис. Багатий вітаміном С. Досить гострий смак відмінно поєднується з багатьма блюдами, до складу яких входять яйця.
- Шпинат. Є відмінною приправою для салатів. Відрізняється великою кількістю корисних речовин.
- Крес-салат. Має особливий пікантний смак з гірчинкою. Особливо добре поєднується з салатами. У складі містить фосфор, залізо, йод і магній.
- Руккола. Додасть яскравості стравам з риби і м'яса. Багата на аскорбінову кислоту і флавоноїди.
- Капуста. Мікрозелень можна вирощувати з будь-яких її видів. Містить речовини, які нейтралізують появу ракових клітин.
- Соняшник. Ніжний смак з ледве помітною гостринкою. У його складі особливо багато заліза, цинку, йоду і фосфору.
- Буряк. Є прекрасною заправкою до салатів.
- Гірчиця. Пікантний смак надасть яскравості бутербродам, салатам і м'ясним блюдам.
- Кинза. Пряний смак допоможе налагодити травлення і роботу серця.
Читай також
comments powered by Disqus