Создатели фестиваля pop-up ресторанов «Местная еда», на котором любой желающий может открыть однодневное кафе или бар, совместно с Smartomato.ru запустили интересный проект – фуд-акселератор «МЕСТО 2.0». Это своеобразный бизнес-инкубатор, участников которого будут учить вести ресторанный бизнес, чтобы по итогу они смогли открыть собственные кафе.

В рамках «МЕСТО 2.0» в течение трех месяцев два выбранных проекта будут готовиться к открытию своих кафе, а в этом им будут помогать эксперты. Каждый месяц будут проходить открытые встречи, и первая, кстати, состоится сегодня, 6 июня, в кафе LES в Москве. Первый эксперт – ресторатор Алексей Гисак – уже выбрал два проекта для начала.

Присоединиться к проекту «МЕСТО 2.0» можно здесь.