Єва Сєнярська – експерт Соціального Екологічного Інституту в Варшаві, активістка руху Slow Food, бореться за права споживачів, досліджує генетично модифікованих рослини, сприяє розвитку екологічних господарств. ВЕЛИКА ІДЕЯ пропонує тези лекції Єви про ГМО. Експерт розповідає, як технологія генетичної інженерії, потрапивши не в ті руки, з перспективної для людства галузі перетворилася на одну з його невидимих небезпек.

Рибка, що світиться

В США колись дуже популярними були генетично модифіковані рибки чи морські коники, що світяться в темряві. GloFish – флуоресцентні рибки – перша генетично модифікована істота, символ ГМО. Такі рибки не будуть становити для вас прямої небезпеки. Проте купівля таких улюбленців говоритиме про вашу лояльність до корпорацій, які працюють із ГМО. Так я називаю організми, які б ніколи самостійно не з’явилися у природі – тварини з генами бактерій, рослини з генами тварин, як-от помідори, стійкі до холоду чи шкідників.

Питання ГМО напряму пов’язане зі свідомим споживанням та розумінням прав споживачів, що, як відомо, вперше сформулював Джон Кенеді – право на безпеку, право на інформацію, право на вибір і т.д. Політика корпорацій стосовно ГМО якраз і порушує ці права, адже вона не враховує і не повідомляє нам про наслідки вживання продуктів з ГМО на наше здоров’я. Ви завжди знайдете експертів, які будуть розповідати про позитивні ефекти ГМО. Ніби завдяки генній інженерії ми можемо створити рослини, що виділяють менше СО₂, або овочі, що зможуть рости в Сахарі і вирішити проблему голоду в Африці.

Проте варто пам’ятати, що сьогодні найактивніше просувають розвиток ГМО лабораторії при корпораціях. Вони працюють над цим питанням уже десятки років. За цей час екологи неодноразово зверталися до корпорацій із запитом щодо доказів, безпечності ГМО для здоров’я людини. Однак жодна з них подібних доказів ще не надала. Натомість нещодавно була отримана інформація про експерименти над пацюками. Їх годували ГМО, і їх печінка зазнала негативних змін. Окрім того, поля, де зараз вирощують генетично модифіковані рослини, можуть перетворитися на пустелі. На таких територіях зменшується популяція бджіл, зникає біорізноманітність. І це ще одна невирішена екологічна проблема.

Чорна рука корпорацій 

Перше, що варто пам’ятати про ГМО – це те, що виробництво таких продуктів забезпечує великі прибутки корпораціям. Не лише фармацевтам, але й виробникам насіння. Звісно, корпорації хочуть, щоб якомога більше плантацій було засіяно їх насінням. ГМО – це інструмент легкого, але нечесного збагачення.

Наприклад, корпорації можуть створювати такі генетично модифіковані зерна кукурудзи чи бавовни, які дають великий, але безплідний урожай. Це означає, що фермер не зможе використати вирощене зерно для посадки на наступний рік, а отже, буде змушений знову купувати зерно в концерну-виробника.

Інший приклад. Корпорації переконують фермерів, що вони продають їм насіння, захищене від шкідників. Це може бути правдою, проте частіше усього такі зерна захищені лише від одного виду шкідників, тоді як інші комахи все-таки можуть знищити рослини. Подекуди така ситуація вимагає від фермера використовувати вдвічі більше хімічних речовин для захисту рослин. А виробники цих речовин – усе ті ж самі корпорації, що продають фермеру зерна. Найбільшу небезпеку становлять насіння ГМО, отримані в результаті схрещення, наприклад, рапс. В результаті таких схрещень з’являються рапсоподібні бур’яни, які не знищуються навіть хімією чи спалюванням.

Виробникам насіння вдалося досягнути великих успіхів у цій справі у Індії, США та Канаді, частково – і в Україні. В Індії насіннєва політика корпорацій вже призвела до банкрутства невеличких сімейних фермерських господарств. Ці фермери відчули себе ошуканими компаніями, бо для того, щоб очистити ґрунт полів, де висаджувалися генетично модифіковані рослини, потрібно кілька років. В самій Америці нещодавно набув розголосу конфлікт між сімейними фермерськими господарствами та корпорацією Monsanto.

Юридичний статус ГМО

У восьми країнах Європейського союзу заборонено вирощувати генетично модифіковані рослини. Польща приєдналася до цієї заборони на початку року, це рішення прийняли внаслідок дуже тривалої кампанії. Поки що ця заборона стосується лише двох генетично модифікованих рослин – кукурудзи MON810 та картоплі Amflora.Першими вирощення ГМ-рослин заборонили в Німеччині та Франції. Продаж таких агрокультур заборонено також в Швейцарії, де рішення стосовно ГМО приймалося на референдумі. Зараз екологи добиваються повної заборони на всі товари з ГМО, а також змін до законів, що регулюють насіннєву промисловість. Втім, в першу чергу, це заклик до споживачів купувати товари, на яких є позначка «Без ГМО».